Naučnici potvrdili uticaj hrane na sprečavanje krvnih ugruška


Hemikalija rutin koja se nalazi u jabukama, luku, heljdi, i pomorandzama mogla bi spriječiti krvne ugruške koji uzrokuju srčani i moždani udar. [Read more…]

PHOTO:Putevima vina – Crmnica


Crmnica je već više od pet vjekova mjesto gde se proizvodi autohtono vino ili loza vranac i to čuveno crmnićko vino, čijom se proizvodnjom zarad svojih potreba i zarade bavi mnogo ljudi. Imaju svoje podrume vina, a mi im pomažemo u promociji, jer za to vlada veliko interesovanje turista. Gosti požele da se tokom vrelih ljetnjih dana sklone u kamene podrume, probaju vino nerazdvojivo od pršuta, kozjeg i kravljeg sira…Ovog puta vas upoznavamo vas sa nekim od njih… [Read more…]

Proizvođači kvalitetne hrane u Crnoj Gori imaju tržište: Za tradicionalno i zdravo nema granica


Relativno mladoj mljekari iz Pavinog Polja, zemljoradničkoj zadruzi iz Berana i jednom stočaru iz Gusinja, osim što se bave poljoprivredom, zajedničko je i to što nemaju problema sa plasmanom proizvoda. [Read more…]

Đaci gaje organsko voće i povrće


Jedna osnovna škola u Denveru, SAD, načinila je izuzetan korak u promovisanju zdravog načina života, tako što je nekorišćeni travnati sportski teren pretvorila u organski vrt – koji je za samo osam mjeseci već mogao da ponudi školskoj trpezariji organski gajeno povrće! [Read more…]

Budvanski maslinari zasadili 1.650 stabala maslina


Udruženje budvanskih maslinara Maslinada tokom prošle godine je zasadilo 1.650 mladih maslina. [Read more…]

FILM:Dokumentarci o hrani


Tokom poslednjih nekoliko godina, snimljeno je više sjajnih dokumentarnih filmova koji govore o promjenama u našem snabdijevanju hranom, uticaju hrane na zdravlje, načinu proizvodnje, važnosti
lokalnih farmera…Ovdje vam predlažemo neke od njih… [Read more…]

Od vode, vina, pršute, sira, skorupa do meda, ribe i povrća


Brend je simbolički prikaz svih informacija vezanih za proizvod, to je čitav paket beneficija ili zadovoljstava za koje kupac veruje da ih dobija ako kupi proizvod, pod nekim imenom. Sve češće čujemo da Crna Gora sama po sebi može biti brend. [Read more…]

Ishrana u hladnim danima


Tokom ekstremno hladnih dana ne treba smanjivati energetski unos u organizam, jer su njegove potrebe zbog niskih temperatura veće nego uobičajeno, dovoljno tečnosti ali i izbjegavanje hladnih napitaka su preporuka stručnjaka u ovim hladnih danima. [Read more…]

Salata od šargarepe

U zavisnosti od broja ljudi za koje spremate ovu salatu, možete povećati ili smanjiti količinu potrebnih namirnica. [Read more…]

VIDEO:Jamie Oliver: naučiti svako dijete o hrani

Dijeleći svoje snažne priče sa projekta protiv gojaznosti iz Hantingtona, Zapadna Virdžinija, dobitnik TED Prize (TED nagrade) Džejmi Oliver objašnjava razloge za potpuni napad na naše neznanje o hrani [Read more…]

Dobro iz Crne Gore

Da bi neki proizvod dobio znak “Dobro iz Crne Gore”, treba da sadrži bar 50 odsto domaće, crnogorske sirovine. [Read more…]

Bijeli luk “pegla” kožu

Pored toga što višestruko pomaže našem zdravlju, potvrdjeno je da bijeli luk ima efekat na ljepotu, ovo će posebno biti korisno za ljepši pol. [Read more…]

‘Ne’ prazničnom prejedanju

Stanovnici japanske Okinawe poznati su po dugovječnosti. Kako bi otkrili tajnu, naučnici su ih istraživali iz svih mogućih uglova: od genetike i okoline u kojem žive do načina prehrane. Rezultati su pokazali da je za njihovu zdravu i duboku starost zaslužno više faktora, no postoji jedno jednostavno pravilo koje svakodnevno primjenjuju, a koje uvelike dopridonosi njihovu zdravlju i dugovječnosti. [Read more…]

Kako napraviti sutlijaš

Sutlijaš je vrlo lijepa, zdrava i ukusna poslastica koju nije teško napraviti. Sprema se kuvanjem pirinča a na njega često možete staviti raznorazne dodatke u vidu cimeta, čokolade ili nečeg drugog što će doprinijeti još boljem ukusu i ljepšem izgledu. [Read more…]

Punjeni crni luk

Prebno je: 8 krupnih glavica crnog luka, šolja pirinča, kesica parmezana ili domaćeg prlja, malo soli, bibera, peršuna i ulja. [Read more…]

Ljekovita heljda

Heljdino brašno, izuzetnih hranljivih vrijednosti, podjednako se preporučuje za oporavak posle teških terapija i operacija, zatim dijabetičarima jer smanjuje potrebu za insulinom, kao i zdravoj djeci, odraslima i sportistima radi lake svarljivosti, bogatog i ljekovitog sastava. [Read more…]

Hrana za dobru cirkulaciju

Postoje tri glavna uzroka koji pogoršavaju kruženje odnosno cirkulaciju krvi u organizmu. To su dim cigareta, povišeni krvni pritisak ili hipertenzija i povećane vrijednosti koncentracije masnoća…Masne naslage nakupljaju se po zidovima arterija, pa dolazi do loše cirkulacije krvi po tijelu. Ako patite od slabe prokrvljenosti ili je želite poboljšati, sljedeće namirnice uvrstite u svakodnevnu prehranu!

[Read more…]

Cvekla regeneriše organe

Cvekla se od davnina upotrebljava kao lijek. Nekada je služila kao pomoć u lječenju malarije, a danas je dobar saveznik za regulisanje krvnog pritiska i malokrvnosti, a odlično utiče i na nerve i rad žuči, želuca i crijeva.
Plod sadrži određenu količinu kobalta koji učestvuje u stvaranju vitamina B12. [Read more…]

Top lista 100 najzdravijih namirnica

Američki naučnici su objavili vodič za kupce u prehrambenim prodavnicama kako bi se što lakše snalazili među brojnim namirnicama i odabrali one najzdravije. Namirnice su rangirali prema njihovoj hranjivoj vrijednosti ocjenama od jedan do 100. Hrana koja ima najveću hranjivu vrijednost ujedno je i najzdravija, a to su: [Read more…]

Kupus Sprečava Rak Bešike

Naučnik Rex Munday objavio je rezultate eksperimenata koji su pokazali da ishrana bogata kupusom može da smanji rizik od obolijevanja od raka mokraćne bešike za više od 50 odsto. [Read more…]

Evropski kodeksi protiv raka dojke

U Evropskoj uniji je još 2003. godine promovisan “Kodeks protiv raka“, sa ciljem prevencije ove bolesti i smanjenjem smrtnosti. Dosadašnja iskustva pokazuju da se rizik od carcinoma dojke moža znatno umanjiti, ako uvedemo zdravu ishranu i odlučimo se na zdrav način života. Šta sve to podrazumijeva? [Read more…]

Nar liječi rak prostate

Nar, Šipak, Primorski šipak, Mogranj, Granat, Granat-jabuka, Uličar…
lat. Punica granatum L., Lythraceae
UCLA studija vezana za sok od nara pokazala je da on ima pozitivan efekat kod liječenja raka prostate. [Read more…]