Štrudla od integralnog brašna


Potrebno je [Read more…]

Durmitorski skorup


Cijene, recept, karakteristike [Read more…]

Salata od šargarepe

U zavisnosti od broja ljudi za koje spremate ovu salatu, možete povećati ili smanjiti količinu potrebnih namirnica. [Read more…]

Lepezast krompir

Krompir neobičnog izgleda će oduševiti vaše goste/ukućane. O ukusu da ne pričamo… [Read more…]

Kako napraviti sutlijaš

Sutlijaš je vrlo lijepa, zdrava i ukusna poslastica koju nije teško napraviti. Sprema se kuvanjem pirinča a na njega često možete staviti raznorazne dodatke u vidu cimeta, čokolade ili nečeg drugog što će doprinijeti još boljem ukusu i ljepšem izgledu. [Read more…]

Punjeni crni luk

Prebno je: 8 krupnih glavica crnog luka, šolja pirinča, kesica parmezana ili domaćeg prlja, malo soli, bibera, peršuna i ulja. [Read more…]

Heljdija – pita od heljde

Recept tradicionalnog , ukusnog, i zdravog jela…. [Read more…]

Jabukovo sirće protiv peruti

Svima nam je poznata blagodat jabukovog sirćeta ali ipak u njega se zadnjeg pouzdamo nakon što isprobamo skupe kreme i šampone i potrošimo brdo novaca. [Read more…]

Kolač od borovnice

Ovo je prije svega zdrav posni recept, bez bijelog brašna, bijelog šećera, margarina. Priprema ne iziskuje posebna kuhinjska pomagala, ni posebne kulinarske veštine. [Read more…]

Recept za sreću

2 PUNE ŠOLJE STRPLJENJA
1 SRCE PUNO LJUBAVI
2 ŠAKE PUNE VELIKODUŠNOSTI
MALO OSMIJEHA
1 GLAVA PUNA RAZUMIJEVANJA [Read more…]

Cicvara(recrpt)

Cicvara ( Gotovac); omiljeni je specijalitet žitelja Durmitora i veoma cijenjeno jelo  u restoranima s nacionalnom kuhinjom.Može se spremiti  od starog ili mladog skorupa(kajmaka), sa ječmenim, pšeničnim ili kukuruznim brašnom.Najbolja je od [Read more…]

Kako napraviti nevenovo ulje

Boja nevenova ulja zavisiće o tome kakve ćete cvjetove nabaviti- narančaste ili žute. Žuti cvjetovi sadrže više ksantofila dok narandzasti sadrže više beta- karotena. [Read more…]

Pljevaljski sir(recept)

U Crnoj Gori cuven i na dobrom glasu, uporedo sa Durmitorskim, Njeguskim, Kuckim, Kolasinskim i ostalim sirevima. Najbolji je kad “sazri”, tj. kad je stari… [Read more…]

Smočani kačamak

Jedno od naših  tradicionalnih  jela. Ukusan  zasitan i zdrav doručak. Nemojte ga zaobići, ako vas put nanese u Crnu Goru. [Read more…]

Kolač od banana

Evo još jedne zdrave i liepe poslastice. [Read more…]

“Najbolja i najbrza makova strudla!”

“Moja mama jedino ovu štrudlu s makom nije nikad htjela praviti zato što joj je mljevenje maka bilo jedan od onih nepodnošljivih poslova. Ali smo zato stalno išli baki zbog nje”. [Read more…]

4 male tajne odličnih kuvara

Stalno eksperimentišete, u pire dodajete mlijeko, margarin, maslac, razne začine, a nikako da dobijete taj savršen ukus. [Read more…]

Kako karamelizovati jabuke

Da biste napravili OSAM karamelizovanih jabuka, trebaće vam osam malih, lijepih jabuka, osam drvenih ražnjića i zdjela karamel-preliva kućne izrade. [Read more…]