Hemikalija rutin koja se nalazi u jabukama, luku, heljdi, i pomorandzama mogla bi spriječiti krvne ugruške koji uzrokuju srčani i moždani udar.
Naucncnici s Harvarda vjeruju kako bi se rutin, materija koja se nalazi i u crnom i zelenom čaju uskoro mogla početi koristiti u praksi.
U svojim su istraživanjima otkrili kako rutin pomaže blokirati potencijalno opasan enzim, protein disulfid izomeraza. On se brzo oslobađa kada nastane krvni ugrušak u arterijama i venama.
- Ugrušci nastaju i u venama i u arterijama te su drugačijeg tipa. Naša su istraživanja dokazala kako rutin nabolje od svih testiranih hemikalija pomaže u suzbijanju oba tipa ugrušaka – rekao je Robert Flaumenhaft, profesor medicine na Harvardu.
